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Suggestions littéraires
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A la table des élites : les repas privés en France de la Régence à la Révolution
Éditeur(s) : Presses universitaires de Provence
En utilisant l'iconographie comme support d'analyse, l'ouvrage présente la face cachée de la noblesse pendant l'Ancien Régime. Les arts de la table permettent de donner des renseignements sur la vie à la Cour de France durant le règne de Louis XV. ©Electre 2025
16,00 €
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Les rois à table : iconographie, gastronomie et pratiques des repas officiels de Louis XIII à Louis XVI
Éditeur(s) : Presses universitaires de Provence
Préparation culinaire, décoration de la table, vaisselle, cérémonial, service des mets, comportement des convives, goût alimentaire de chaque époque sont tour à tour étudiés sur la base de documents iconographiques et de manuscrits datant de l'Ancien Régime. ©Electre...
19,00 €
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Les quatre mousquetaires pagnolesques
Éditeur(s) : Books on Demand
Monsieur Blond, Félix Esquichefigue, Honoré Chichi et Jobastre-Calu... Quatre inséparables amis qui se retrouvent au Bar des Gabians depuis leur plus jeune âge. Ils sont récemment surnommés "Les quatre mousquetaires pagnolesques" par une nouvelle venue à qui ils conf...
12,00 €
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Tables des riches, tables du peuple : gastronomies et traditions culinaires en Provence du Moyen Age à nos jours
Éditeur(s) : Jean Marie Desbois
Une histoire des arts de la table provençaux à travers les musées et monuments qui en sont des témoignages comme le château de Tarascon, le musée du Terroir marseillais de Château-Gombert, le musée des arts décoratifs de la faïence et de la mode, etc. ©Electre 2025
18,00 €
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Bergers et moutons de la Crau à l'alpe : Pastoralisme ovin et transhumance de la Préhistoire à nos jours
Éditeur(s) : Books on Demand
La Crau, dernière plaine steppique d'Europe occidentale. La Crau, terre de pâturage ovin. Mais surtout la Crau, terre d'abondance, dont le pastoralisme et la transhumance sont les plus grandes richesses. Depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours, l'Homme a su tirer par...
38,00 €
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