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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le coffret des petites verrines
Éditeur(s) : Editions ESI
120 recettes à réaliser dans des verrines : crumble de poires au roquefort, mousse d'avocat et crevette, risotto exotique, ananas aux épices, etc. ©Electre 2025
19,88 €
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Cakes sucrés : recettes gourmandes
Éditeur(s) : Editions ESI
30 recettes de cakes : chocolat aux suprêmes d'orange, aux fraises Tagada, au citron, menthe-chocolat, etc. ©Electre 2025
4,97 €
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Cakes sucrés
Éditeur(s) : Editions ESI
Une trentaine de recettes de cakes sucrés avec des explications claires et illustrées. Au menu notamment : cake chocolat aux suprêmes d'orange, aux fraises Tagada, au citron, ou encore menthe-chocolat. ©Electre 2025
8,90 €
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Les plus belles verrines : coffret
Éditeur(s) : Editions ESI
Coffret rassemblant 90 recettes de verrines salées et sucrées. ©Electre 2025
27,09 €
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Verrines en fête
Éditeur(s) : Editions ESI
30 recettes originales et raffinées : poisson à la tahitienne, foie gras sur variation de figues, panna cotta chocolat blanc-framboises, espuma vodka et pétales de saumon, lapin à la purée de céleri vanillée, flan coco et grenade, savarin fruité. Avec des conseils pr...
4,90 €
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Coffret verrines conviviales
Éditeur(s) : Editions ESI
90 recettes de verrines salées et sucrées, à présenter de l'apéritif au dessert. Avec des conseils pratiques, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chaque recette. ©Electre 2025
27,08 €
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Verrines apéro
Éditeur(s) : Editions ESI
Une trentaine de recettes simples et illustrées pour préparer des verrines à servir au moment de l'apéritif : verrine japonaise, gaspacho tomates, menthe et fraise, au poisson à la tahitienne, etc. ©Electre 2025
9,03 €
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Les p'tites verrines apéro
Éditeur(s) : Editions ESI
3O recettes de verrines à servir pour l'apéritif accompagnées d'indications sur la difficulté, le temps et le budget pour chacune des préparations. Au menu, notamment, bavarois de légumes, calamars curry, coco, citron, dahl de lentilles corail et noix de Saint-Jacque...
4,97 €
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30 recettes de verrines festives
Éditeur(s) : Editions ESI
Des recettes originales pour les tables de fête. Au menu notamment : espuma de bisque de homard et ses petites crevettes grises, fricassée de Saint-Jacques aux cèpes, île flottante truffée et foie gras, petites perles sous un nuage de tomates, mousse au thé. Avec des...
4,90 €
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Verrines festives
Éditeur(s) : Editions ESI
77 recettes salées ou sucrées. Au menu notamment : poisson à la tahitienne, foie gras façon lucullus, mousse de nougat et de fruits rouges, roses au champagne, crumble de canard confit, griottes sous mousse de pistache, panna cotta sur gelée d'agrumes. Avec des conse...
14,90 €
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