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Suggestions littéraires
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Les lacs de Corse : u paradisu
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Un beau livre illustré de photographies sur les lacs de Corse, nichés en haute altitude avec une faune et une flore sauvage préservée. ©Electre 2025
29,00 €
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Corsica : l'île de toutes les couleurs : découvrez la Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Un guide pour découvrir l'île de Beauté avec des informations sur les sites à voir. ©Electre 2025
9,00 €
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Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Les grands sites de la Corse, son patrimoine architectural et naturel, ses traditions et son histoire sont présentés à travers une sélection de clichés du photographe. ©Electre 2025
29,00 €
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Ajaccio : Porticcio et sa région
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Ce guide présente la région d'Ajaccio en cartes et en photographies. ©Electre 2025
4,90 €
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Corse : cuisine & saveurs
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
44 recettes typiques corses à base de brocciu, de châtaigne, d'aubergines de poissons ou de gibiers. ©Electre 2025
9,00 €
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Randos en Corse-du-Sud : séniors & familles
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
16 itinéraires pour arpenter les littoraux, les rives des lacs et des rivières, les montagnes, le maquis et les villages de Corse-du-Sud. Destinés aux marcheurs amateurs, ces parcours sont détaillés avec leur durée, leur distance, leur dénivelé, la période conseillée...
4,90 €
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10 promenades plaisir : de Piana à Evisa
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Ce guide destiné à un public familial propose 10 circuits de balades pédestres dans la région de Piana, à la découverte du site d'E Calanche et de ses curiosités, points de vue, vestiges du passé, mais aussi faune, flore et roches. Il propose également un détour vers...
4,90 €
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Corsica : calendrier atlas 2019
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Un calendrier illustré de la Corse, avec un mois par page. ©Electre 2025
7,80 €
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Porto-Vecchio : la cité du sel et l'extrême sud
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Histoire de la troisième ville de Corse depuis les origines de la cité, dont témoignent de nombreux sites archéologiques, jusqu'au XXIe siècle, et description des plus beaux sites à visiter dans la région de l'extrême sud de l'île : le hameau de Pruna, la baie de San...
14,90 €
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Les poissons
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Une trentaine de recettes traditionnelles corses à base de produits de la mer sont rassemblées dans cet ouvrage en forme de poisson : moules grand-mère, denti farci au brocciu, rascasse au four, brouillade d'oursin, etc. ©Electre 2025
4,90 €
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Les entrées : cuisine simple & gourmande de Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Des entrées typiquement corses sont proposées : beignets salés au brucciu, omelettes à la panzetta, oeufs au figatellu, fritella d'asperges sauvages, chausson aux blettes et aux olives noires, clafoutis aux tomates, etc. ©Electre 2025
4,90 €
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I piatti di minnanna. Les recettes de ma grand-mère : recettes du patrimoine culinaire corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Ponctué de proverbes et d'anecdotes locaux, cet ouvrage détaille des recettes issues de la tradition corse : minestra, salade au brocciu, lasagnes de sanglier, flûteaux de porc aux blettes, boulettes de veau au jambon corse, tianu di fasgioli, merles grillés, etc. ©E...
28,00 €
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Balade dans le sud de la Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Une vingtaine d'itinéraires de difficultés variées. ©Electre 2025
9,00 €
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Les poissons & les viandes : cuisine simple & gourmande de Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Des recettes corses à base de poissons et de viandes sont proposées : sardines farcies au brucciu, brochettes de liche, civet de sanglier à la myrte, émincé de veau à la châtaigne, storzapretti, mondeghili, etc. ©Electre 2025
4,90 €
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15 promenades plaisir : de l'Alta Rocca au Valinco
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Ce guide destiné à un public familial propose 15 circuits de balades pédestres dans la région de Sartène, à la découverte des différents aspects du sud-ouest de l'île corse : l'Alta Rocca et les vestiges des premiers âges, la montagne et sa flore endémique, les rivag...
9,00 €
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Cuisine de Noël & de tradition corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Ces recettes traditionnelles corses peuvent être réalisées à Noël ou à toute autre période de l'année. Au menu notamment : soupe de châtaigne, cochon de lait farci et rôti, charlotte au brocciu et au coulis de kiwi, cassolette d'escargot à la menthe, gâteau d'aubergi...
9,00 €
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Le guide du littoral et des plages de Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Ce guide illustré permet de découvrir toutes les plages et les sites de plongée de l'île de Beauté : de Solenzara à Pianottoli, de Roccapina à Porto Pollo, de Porto Pollo à Ajaccio, de Tiucciu à Porto, de Scandola à l'Ostriconi, des Agriates à Saint-Florent, le Cap C...
12,00 €
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Cuisine de Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Quarante-huit recettes de cuisine corses : soupes, omelettes et entrées, pâtes et beignets, viandes, poissons et fruits de mer, légumes, desserts et biscuits. ©Electre 2025
4,90 €
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Corse, une invitation au rêve
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Un guide en mots et en images dévoilant cette île de tous les sens, de couleurs, d'odeurs... ©Electre 2025
12,00 €
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Bastia : à travers l'histoire de ses murs. Bastia : seguitendu a storia di i so muri
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Une promenade illustrée de photographies dans les rues et ruelles des cinq principaux quartiers de la ville de Bastia. Les lieux traversés et leurs particularités architecturales sont autant de prétextes pour découvrir l'histoire de la ville, des anecdotes et des fai...
24,50 €
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Corsica : calendrier atlas 2018
Éditeur(s) : Clémentine
Un calendrier mural avec pour chaque mois des photographies d'un site naturel ou patrimonial corse remarquable, et une carte pour le localiser. ©Electre 2025
7,80 €
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Les desserts : cuisine simple & gourmande de Corse
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Des desserts typiquement corses sont proposés : gâteau de farine de châtaigne, noisettes et noix, fiadone, tarte au brucciu, aux poires et aux amandes, canistrelli, flan corse, gelées de clémentines et de citrons corses à la cannelle, etc. ©Electre 2025
4,90 €
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10 promenades plaisir : la région bastiaise
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
Ce guide destiné à un public familial propose 10 circuits de balades pédestres à l'intérieur de l'île corse, dans la région de Bastia. Elles invitent à découvrir des rivières, des panoramas, des fleurs de montagne et des lieux historiques. Des indications de durée et...
4,90 €
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Cuisine corse et méditerranéenne : la châtaigne
Éditeur(s) : Ed. Clémentine
De l'entrée au dessert, des recettes de cuisine issues de la tradition culinaire corse, à base de châtaigne : soupe de châtaigne au lait de chèvre, polenta de châtaigne, niccis, razzica, carbonnade corse aux châtaignes bouillies, parfait à la châtaigne, merzapani à l...
3,80 €
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