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Auteur Bouquillon, Gilles
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Chefs de Toulouse : galeries de portraits de chefs, leurs meilleures recettes expliquées

Chefs de Toulouse : galeries de portraits de chefs, leurs meilleures recettes expliquées

Auteur (photographe) : Gilles Bouquillon
Éditeur(s) : Déclics
Portraits des chefs qui comptent dans le paysage gastronomique toulousain, aux personnalités contrastées et colorées : le volontaire, l'artiste, la locomotive, l'humble, l'intransigeant, l'épicurien, etc. La seconde partie présente des recettes expliquées. ©Electre 2025
18,00 €
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