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Rillettes à la folie
Éditeur(s) : Minerva
80 recettes salées et sucrées à tartiner, pour un casse-croûte, un goûter, à l'apéritif ou en entrée. Avec une dizaine de recettes de galettes maison, adaptées aux rillettes. ©Electre 2025
9,90 €
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Farcis à la folie
Éditeur(s) : Minerva
Plus de 80 recettes salées ou sucrées pour préparer des betteraves farcies à la chantilly, des aubergines farcies au millet et à la feta, des rouleaux de poulet à l'ananas, des dorades farcies aux dattes, des figues farcies au chèvre, des prunes farcies aux fruits se...
9,90 €
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Les meilleurs farcis nature : 40 recettes salées et sucrées
Éditeur(s) : Minerva
40 recettes de farces cuites ou crues, salées ou sucrées : farcis des bois (à la viande) ou farcis des champs (aux céréales), farcis du jardin (aux légumes), farcis de la mer (aux poissons), farcis du laitier (au fromage) ou farcis du verger (aux fruits). Recettes ex...
2,00 €
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Les meilleures rillettes : 40 recettes salées et sucrées
Éditeur(s) : Minerva
Une sélection de recettes tirées de Rillettes à la folie à base de viandes, de poissons, de céréales et de fruits et légumes. Au menu notamment : les rillettes de pot-au-feu, thon-câpres, soja-crevettes, crabe-avocat, aubergine-noix de coco, quinoa-courgette, carotte...
2,00 €
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Les meilleurs mille-feuilles : 40 recettes salées et sucrées
Éditeur(s) : Minerva
Une sélection de recettes tirées de Mille-feuilles à la folie réalisées à partir de pâte brisée, de pancakes, de naans, de polenta, de nougatine. Salés ou sucrés, ces mille-feuilles peuvent être servis pour l'entrée, le dessert ou le goûter. Comporte un index des ing...
2,00 €
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Mille-feuilles à la folie
Éditeur(s) : Minerva
80 recettes de mille-feuilles salées ou sucrées, déclinées en 6 thèmes : les enfantins (mille-feuilles sans cuisson et autres recettes express), les craquants (à base de feuilles de brick, de nougatine, de tuiles, etc.), les potagers (avec des légumes, du fromage et ...
27,40 €
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