Une découverte de l'authentique cuisine familiale vénitienne avec cent recettes et des extraits de la série de romans policiers Une enquête du commissaire Brunetti de Donna Leon. ©Electre 2025
Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette. De nombreux plats sont issus des carnets de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite. Elle nous propose ici près de 100 recettes, ponctuées d'extraits gourmands des romans de Donna Leon. Un voyage singulier au coeur des saveurs de la Sérénissime.
Paru le : 05/03/2020
Thématique : Pratique Poche Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Donna Leon Auteur : Roberta Pianaro
Éditeur(s) :
Points
Collection(s) : Points
Contributeur(s) : Traducteur : William Olivier Desmond - Traducteur : Anaïs Bouteille-Bokobza - Illustrateur : Tatjana Hauptmann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7578-8446-1
EAN13 : 9782757884461
Reliure : Broché
Pages : 307
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 174 g
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