A travers ce recueil de poésie gastronomique, une centaine d'auteurs célèbrent les plaisirs de la table de Gace de la Bigne à Boris Van en passant par Gabrielle Henry, Raymond Radiguet ou Albert Samain. Avec des notices biographiques de ces auteurs célèbres ou poètes méconnus. ©Electre 2025
Poètes de la bonne chère
Anthologie
Si de nombreux poètes ont célébré les plaisirs de la table, il n'existait pas encore d'anthologie de la poésie gastronomique. De Gace de La Bigne à Boris Vian en passant par Théodore de Banville, Charles Monselet ou encore Raymond Radiguet, ce recueil réunit près de quatre-vingts auteurs qui ont su magnifier la bonne chère en mettant la littérature à son service. Avec esprit et gaieté, ils célèbrent la bisque et la bouillabaisse, le gigot et l'asperge, le pont-l'évêque ou encore le brie de Meaux. Un ouvrage dédié à la fois aux gourmets et aux lettrés.
Paru le : 05/10/2017
Thématique : Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
La Table ronde
Collection(s) : La petite Vermillon
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Kilien Stengel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7103-8554-7
EAN13 : 9782710385547
Reliure : Broché
Pages : 201
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 125 g
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