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Des conseils nutritionnels et des versions allégées de plats traditionnels. ©Electre 2025
100 recettes pour alléger nos classiques
Faites-vous plaisir sans vous priver !
Les recettes traditionnelles sont souvent riches en calories et ne correspondent plus à nos dépenses énergétiques.
Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes classiques en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Classées en fonction de leur apport calorique, ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour alléger tel ou tel aliment.
Retrouvons le plaisir de bien manger
Paru le : 05/05/2010
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Jean-Michel Cohen
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Bien manger avec le docteur Cohen
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-123608-0
EAN13 : 9782081236080
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 528 g